Что ни говори, а алкоголь – это не только зло, но и очень приятная вещь! Особенно если речь идет не о водке и искусственных «баночных» напитках, а о домашних коктейлях, приготовленных на основе натуральных соков и выпиваемых лишь для улучшения настроения в хорошей компании! Как готовить алкогольные коктейли в домашних условиях?
Наверняка у каждого, даже не любителя алкогольных напитков в памяти есть один-два рецепта горячительных коктейлей, которые отлично подходят, например, для женской компании, в которой нет желающих пить крепкие напитки.
Почему алкогольные коктейли пользуются у женщин большой популярностью? Все просто: они не просто вкусные, но еще и дают приятное ощущение легкого опьянения, позволяющее расслабиться и с головой окунуться в веселье, позабыв о проблемах!
Приготовление коктейлей требует не только наличия ингредиентов, но и определенной доли мастерства, так как очень часто большое значение имеет последовательность смешивания жидкостей и приятный вид напитка. Пропорции так же важно соблюсти, хотя они могут меняться в зависимости от вкусовых пристрастий и желаемого градуса коктейля.
Если вы планируете веселый праздник, и не хотите, чтобы гости быстро «устали», научитесь создавать легкие алкогольные коктейли! Вот несколько рецептов вкусных горячительных коктейлей, с доступными компонентами.
«Отвертка»
Этот коктейль отлично утоляет жажду, несмотря на то, что содержит изрядный процент алкоголя. Приготовить его чрезвычайно просто, нужно смешать 100 мл апельсинового сока и 50 мл водки, всыпать несколько кубиков льда.
Собственно вариантов этого нехитрого коктейля может быть много, в зависимости от того, какой сок кто предпочитает, однако он готовится лишь с осветленными соками без мякоти.
6 рецептов домашних коктейлей
- Прекрасный освежающий коктейль получается при смешении дынного сока, мартини и водки. Мартини и водки берут по 50 мл, а сока 100 мл. Коктейль носит название «Богиня», но так как он очень сладкий, то благодаря нему можно легко «перебрать» – алкоголь практически незаметен, тем не менее, три-четыре порции коктейля уже чувствительны.
- Коктейль «Елена Прекрасная» получается, если в фужере смешаны 100 мл мартини и 100 мл напитка «Schweppes». Благодаря пузырькам напиток легко кружит голову и просто замечательно подходит для романтического вечера или дружеской вечеринки.
- Знаменитый «Мохито» готовится с большим количеством ингредиентов – для него нужны 50 мл рома, 100 мл напитка «Спрайт», пара долек лимона, полторы чайных ложки сахара и несколько мятных листочков. На дно бокала укладывается сахар, одна долька лимона, мята, наливается ром и спрайт, вторая долька лимона отжимается. Перед подачей все нужно перемешать.
- Не менее популярный напиток «Кровавая Мэри» можно приготовить, если иметь под рукой 50 мл водки, 150 мл натурального томатного сока. Жидкости смешать как следует, всыпать соль и черный перец, добавить несколько кубиков льда. Эстеты предпочитают делать этот коктейль слоями, сначала налив в бокал сок и добавив в него соль и перец, затем аккуратно влив водку (по ножу или по салфетке), так, чтобы слои не смешались между собой.
- Коктейль «Батут» пьют в основном мужчины, но готовят его женщины, так как только с нашим терпением его можно приготовить правильно: в бокал наливается водка (50 мл), по тканевой салфетке тонкой струйкой вливается холодное пиво, затем снова водка (также по салфетке), завершается все слоем пива. Бокал должен быть прозрачным (лучше взять большой стакан). Вся прелесть коктейля в том, что если все получилось правильно, при легком покачивании бокала, слои будут упруго наклоняться и «пружинить», как батут, но не смешаются. Однако один такой бокал способен вывести даму из привычного уравновешенного состояния, а мужчину подвигнет на подвиги!
- «Сиеста» — это коктейль для гурманов, так как он очень вкусный. В него входят: текила – 60 мл, кофейный ликер – 30 мл, сок лимонный – 10 мл, кубики льда. Все укладывают в емкость, взбивают блендером и вливают в бокал.
Как видите, коктейли могут быть очень разными, но все они одинаково опасны, тем, что легко и незаметно приводят к опьянению!